Merlot

e Merlot noir, d'origine Bordelaise, est arrivé à Genève au hasard d'une erreur d'expédition d'un pépiniériste. Moins tannique, plus riche en sucre que le Cabernet il donne un vin souple, fruité, d'une belle couleur rubis profond et développe un arôme de cassis et mûres sauvages. Il s'accorde avec toutes les bonnes viandes et certains fromages. Il accompagne particulièrement bien l'agneau rôti aux herbes, les viandes cuites au barbecue ou la volaille en sauce. Température de consommation 16°C. Conservation une dizaine d'années.

Ce vin est vieilli pendant 10 à 12 mois dans nos fûts de chêne.

Merlot

i vous désirez, vous pourrez ajouter les vins au bon de commande en sélectionnant l'icône du panier correspondant au volume désiré. Un carton sera alors inscrit sur le bulletin de commande.