Mistral-Monnier

ur les flancs des collines qui entourent le Lac Léman, la richesse du terrain, la douceur des pentes, l'oeuvre savante de l'homme ont créé un mélange splendide. Celui qui a le bonheur de traverser cette région ne peut qu'en être séduit. Notre vignoble est situé à 15 kms de Genève dans un village qui a su garder toute son authenticité. Dardagny n'a jamais trahi sa vocation agricole. Des terres fertiles comme celles-ci méritent les soins de l'homme. Les peuples celtes de la région (Allobroges, Helvètes) produisaient déjà du vin avant l'arrivée des Romains (50 avant J.-C.).

e Domaine des Faunes est un domaine familial. Gilbert Mistral a pris la suite de son beau-père, Marius Monnier, avec la même passion pour la vigne et le vin et le même amour du travail bien fait. Situé sur les meilleurs coteaux de Dardagny le vignoble est planté moitié en rouge et moitié en blanc. Sa clientèle se compose essentiellement de particuliers. Des connaisseurs qui viennent parfois de très loin.

es Faunes est un domaine de 10 hectares situé dans une merveilleuse position sur les collines qui entourent Dardagny. Nous avons à coeur d'élever nos vins selon la tradition transmise par nos parents et grands-parents tout en leur faisant bénéficier des avantages d'une installation à la pointe du progrès. Nous apportons également le plus grand soin à la culture de la vigne car c'est par là que commence l'élaboration d'un bon cru.

Domaine des Faunes