Et voilà ! Les vendanges 2020 démarrent ce 14 septembre 2020. En cette année si particulière, les vendanges le sont aussi. La météo nous donne du fil a retordre non pas avec la pluie, mais avec la chaleur.30°C l'après midi et des raisins bien mûrs mais trop chauds...

La véraison, quand ? pourquoi ? et comment.La véraison est un moment clé dans la saison viticole parce qu'elle marque le début de phase de maturation des raisins, la dernière marche avant les vendanges. Dans nos régions, elle a lieu vers la mi-août dans une saison...