{"id":34084,"date":"2019-10-14T16:47:17","date_gmt":"2019-10-14T14:47:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/weiss-weine\/"},"modified":"2020-01-10T16:25:39","modified_gmt":"2020-01-10T15:25:39","slug":"weiss-weine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/weiss-weine\/","title":{"rendered":"Weiss Weine"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; fullwidth=&#8220;on&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.1&#8243; background_image=&#8220;https:\/\/www.les-faunes.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/22-Tous-nos-vins.jpg&#8220;][et_pb_fullwidth_post_title meta=&#8220;off&#8220; featured_image=&#8220;off&#8220; text_color=&#8220;light&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.1&#8243; title_font=&#8220;Brandon Bold|||on|||||&#8220; title_font_size=&#8220;40px&#8220; custom_margin=&#8220;||||false|false&#8220; custom_padding=&#8220;||35px||false|false&#8220;][\/et_pb_fullwidth_post_title][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.1&#8243; custom_margin=&#8220;8px|||||&#8220;][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; admin_label=&#8220;Chasselas &#8211; gauche&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; custom_padding=&#8220;||0px|||&#8220; collapsed=&#8220;off&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; admin_label=&#8220;Colonne image&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; custom_padding=&#8220;|||150px|false|false&#8220; custom_padding_tablet=&#8220;|||0px|false|false&#8220; custom_padding_phone=&#8220;&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][et_pb_wc_images product=&#8220;59&#8243; show_product_gallery=&#8220;off&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; max_width_tablet=&#8220;71%&#8220; max_width_phone=&#8220;91%&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; module_alignment=&#8220;right&#8220; module_alignment_tablet=&#8220;center&#8220; module_alignment_phone=&#8220;&#8220; module_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][et_pb_wc_title product=&#8220;59&#8243; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; header_level=&#8220;h2&#8243; header_font=&#8220;Brandon Bold|||on|||||&#8220; header_text_color=&#8220;#c89e5a&#8220; header_font_size=&#8220;33px&#8220; custom_margin=&#8220;||0px|||&#8220;][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243;]Diese Rebsorte stammt urspr\u00fcnglich aus dem M\u00e2connais (Frankreich). Sie ist die meistangebaute Traube in der Schweiz. Ihre Herstellung ist nicht einfach, doch herausfordernd und spannend.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Charakter :<br \/>\n<\/strong>Duft : In der Nase dominiert eine fruchtige Note.<br \/>\nGeschmack : Im Gaumen wirkt er erfrischend und lebendig, verst\u00e4rkt durch die f\u00fcr den Chasselas so typisch prickelnde Note.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Passend zu\u2026 :<br \/>\n<\/strong>Leicht und bek\u00f6mmlich : der perfekte Aperitifwein<\/p>\n<p class=\"p1\">Passt aber auch hervorragend zu S\u00fcsswasserfischen, K\u00e4segerichten und Ger\u00e4uchertem. Eignet sich auch zu kleinen Meerfischen wie Rotbarbe und Krustentieren.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjU5In19@&#8220; button_text=&#8220;Details&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; button_text_size=&#8220;18&#8243; button_font=&#8220;|||on|||||&#8220; button_on_hover=&#8220;off&#8220; custom_margin=&#8220;20px||||false|false&#8220; button_icon_color__hover_enabled=&#8220;on|hover&#8220; button_icon_color__hover=&#8220;#e09900&#8243;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=&#8220;S\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; collapsed=&#8220;on&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.1&#8243;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.les-faunes.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/separateur.png&#8220; align=&#8220;center&#8220; admin_label=&#8220;Image s\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; admin_label=&#8220;Chalamont &#8211; droite&#8220; module_class=&#8220;custom_row&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; collapsed=&#8220;off&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; module_class=&#8220;second-on-mobile&#8220; admin_label=&#8220;Colonne description&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][et_pb_wc_title product=&#8220;61&#8243; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; header_level=&#8220;h2&#8243; header_font=&#8220;Brandon Bold|||on|||||&#8220; header_text_align=&#8220;right&#8220; header_text_color=&#8220;#c89e5a&#8220; header_font_size=&#8220;33px&#8220; custom_margin=&#8220;||0px|||&#8220; header_text_align_tablet=&#8220;left&#8220; header_text_align_phone=&#8220;&#8220; header_text_align_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; text_orientation=&#8220;right&#8220; text_orientation_tablet=&#8220;left&#8220; text_orientation_phone=&#8220;&#8220; text_orientation_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;]Die Rebsorte Charmont ist aus einer Kreuzung der Trauben Chasselas und Chardonnay entstanden. Charmont-Weine sind elegant, fruchtig und behalten die Frische des Chasselas bei.<\/p>\n<p>Charakter :<br \/>\nDuft : In der Nase leichte Mineralit\u00e4t, die fruchtige Note herrscht jedoch vor.<br \/>\nGeschmack : Im Gaumen angenehm elegante Strukturen, die sich mit der Weichheit der Chardonnay-Traube verbindet. Prim\u00e4re Fruchtnoten sind Pfirsich und Ananas.<\/p>\n<p>Passend zu\u2026 :<br \/>\nIdealer Aperitifwein. Wie der Chasselas kann er auch zu Fondue und Raclette serviert werden.[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjYxIn19@&#8220; button_text=&#8220;Details&#8220; button_alignment=&#8220;right&#8220; button_alignment_tablet=&#8220;left&#8220; button_alignment_phone=&#8220;&#8220; button_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; button_text_size=&#8220;18&#8243; button_font=&#8220;|||on|||||&#8220; button_on_hover=&#8220;off&#8220; custom_margin=&#8220;20px||||false|false&#8220; button_text_color__hover=&#8220;#c89e5a&#8220; button_text_color__hover_enabled=&#8220;on|desktop&#8220; button_icon_color__hover=&#8220;#e09900&#8243; button_icon_color__hover_enabled=&#8220;on|hover&#8220;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; module_class=&#8220;first-on-mobile&#8220; admin_label=&#8220;Colonne image&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; custom_padding=&#8220;|150px|||false|false&#8220; custom_padding_tablet=&#8220;|0px|||false|false&#8220; custom_padding_phone=&#8220;&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][et_pb_wc_images product=&#8220;61&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; max_width_tablet=&#8220;71%&#8220; max_width_phone=&#8220;91%&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; module_alignment=&#8220;left&#8220; module_alignment_tablet=&#8220;center&#8220; module_alignment_phone=&#8220;&#8220; module_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=&#8220;S\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; collapsed=&#8220;on&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.1&#8243;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.les-faunes.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/separateur.png&#8220; align=&#8220;center&#8220; admin_label=&#8220;Image s\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; admin_label=&#8220;Aligot\u00e9 &#8211; gauche&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; collapsed=&#8220;off&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; custom_padding=&#8220;|||150px|false|false&#8220; custom_padding_tablet=&#8220;|||0px|false|false&#8220; custom_padding_phone=&#8220;&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][et_pb_wc_images product=&#8220;60&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; max_width_tablet=&#8220;71%&#8220; max_width_phone=&#8220;91%&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; module_alignment=&#8220;right&#8220; module_alignment_tablet=&#8220;center&#8220; module_alignment_phone=&#8220;&#8220; module_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][et_pb_wc_title product=&#8220;60&#8243; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; header_level=&#8220;h2&#8243; header_font=&#8220;Brandon Bold|||on|||||&#8220; header_text_color=&#8220;#c89e5a&#8220; header_font_size=&#8220;33px&#8220; custom_margin=&#8220;||-1px|||&#8220;][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;]Diese Rebsorte stammt urspr\u00fcnglich aus dem Burgund und wird seit ca. 40 Jahren in Genf angebaut.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Charakter :<br \/>\n<\/strong>Duft : In der Nase stellt man eine fruchtige Note der Ananas fest, auch frische Mango ist zu erkennen.<br \/>\nGeschmack : Lebendig, erfrischend und mit viel Mundgef\u00fchl, das Liebhabern von trockenen Weinen gefallen wird.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Passend zu\u2026 :<br \/>\n<\/strong>Ein wunderbarer Aperitifwein. Kann auch zu Fischen und Meerestieren serviert werden. Eignet sich auch zu Pilzgerichten.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjYwIn19@&#8220; button_text=&#8220;Details&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; button_text_size=&#8220;18&#8243; button_font=&#8220;|||on|||||&#8220; button_on_hover=&#8220;off&#8220; custom_margin=&#8220;20px||||false|false&#8220; button_text_color__hover=&#8220;#c89e5a&#8220; button_text_color__hover_enabled=&#8220;on|desktop&#8220; button_icon_color__hover=&#8220;#e09900&#8243; button_icon_color__hover_enabled=&#8220;on|hover&#8220;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=&#8220;S\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; collapsed=&#8220;on&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.1&#8243;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.les-faunes.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/separateur.png&#8220; align=&#8220;center&#8220; admin_label=&#8220;Image s\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; admin_label=&#8220;Pinot Gris &#8211; droite&#8220; module_class=&#8220;custom_row&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; collapsed=&#8220;off&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; module_class=&#8220;second-on-mobile&#8220; admin_label=&#8220;Colonne description&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][et_pb_wc_title product=&#8220;67&#8243; _builder_version=&#8220;4.0.1&#8243; header_level=&#8220;h2&#8243; header_font=&#8220;Brandon Bold|||on|||||&#8220; header_text_align=&#8220;right&#8220; header_text_color=&#8220;#c89e5a&#8220; header_font_size=&#8220;33px&#8220; custom_margin=&#8220;||0px|||&#8220; header_text_align_tablet=&#8220;left&#8220; header_text_align_phone=&#8220;&#8220; header_text_align_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; text_orientation=&#8220;right&#8220; text_orientation_tablet=&#8220;left&#8220; text_orientation_phone=&#8220;&#8220; text_orientation_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;]Der Grauburgunder (Pinot Gris) ist eine Mutation des Schwarzburgunders (Pinot Noir).<br \/>\nAls Pinot Gris ist er in Frankreich, Australien und Luxemburg weit verbreitet. In Deutschland gibt es neben dem Namen Grauburgunder auch die Bezeichnung Rul\u00e4nder, im Wallis heisst er Malvoisie, im Elsass war er fr\u00fcher als Tokay bekannt, in Oesterreich nennt man ihn auch Grauer M\u00f6nch. Bei uns wird er seit ca. 20<\/p>\n<p>Jahren angebaut und erzielt hervorragende Resultate. Seinen Namen verdankt er der Farbe seiner Trauben, die bei Reife grau-rosa werden. Es gibt zwei Varianten f\u00fcr den Ausbau dieser Weinsorte : die traditionelle Weinherstellung mit reifen und zum Teil edelfaulen Trauben f\u00fchrt zu einem lieblichen Wein (mit Restzucker). Dann die modernere Variante, wo die Trauben fr\u00fcher gelesen werden und ein trockener Wein mit mehr S\u00e4ure entsteht. Wir haben uns f\u00fcr die trockene Herstellungsmethode entschieden.[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjY3In19@&#8220; button_text=&#8220;Details&#8220; button_alignment=&#8220;right&#8220; button_alignment_tablet=&#8220;left&#8220; button_alignment_phone=&#8220;&#8220; button_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; button_text_size=&#8220;18&#8243; button_font=&#8220;|||on|||||&#8220; button_on_hover=&#8220;off&#8220; custom_margin=&#8220;20px||||false|false&#8220; button_text_color__hover=&#8220;#c89e5a&#8220; button_text_color__hover_enabled=&#8220;on|desktop&#8220; button_icon_color__hover=&#8220;#e09900&#8243; button_icon_color__hover_enabled=&#8220;on|hover&#8220;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; module_class=&#8220;first-on-mobile&#8220; admin_label=&#8220;Colonne image&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; custom_padding=&#8220;|150px|||false|false&#8220; custom_padding_tablet=&#8220;|0px|||false|false&#8220; custom_padding_phone=&#8220;&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][et_pb_wc_images product=&#8220;67&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; max_width_tablet=&#8220;71%&#8220; max_width_phone=&#8220;91%&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; module_alignment=&#8220;left&#8220; module_alignment_tablet=&#8220;center&#8220; module_alignment_phone=&#8220;&#8220; module_alignment_last_edited=&#8220;on|desktop&#8220;][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=&#8220;S\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; collapsed=&#8220;on&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.1&#8243;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.les-faunes.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/separateur.png&#8220; align=&#8220;center&#8220; admin_label=&#8220;Image s\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; admin_label=&#8220;Chardonnay &#8211; gauche&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; collapsed=&#8220;off&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; custom_padding=&#8220;|||150px|false|false&#8220; custom_padding_tablet=&#8220;|||0px|false|false&#8220; custom_padding_phone=&#8220;&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][et_pb_wc_images product=&#8220;68&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; max_width_tablet=&#8220;71%&#8220; max_width_phone=&#8220;91%&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; module_alignment=&#8220;right&#8220; module_alignment_tablet=&#8220;center&#8220; module_alignment_phone=&#8220;&#8220; module_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][et_pb_wc_title product=&#8220;68&#8243; _builder_version=&#8220;4.0.1&#8243; header_level=&#8220;h2&#8243; header_font=&#8220;Brandon Bold|||on|||||&#8220; header_text_color=&#8220;#c89e5a&#8220; header_font_size=&#8220;33px&#8220; custom_margin=&#8220;||1px|||&#8220;][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;]Rebsorte der \u201eGrossen des Burgunds\u201c hat hier in Genf einen idealen Boden mit optimalen Bedingungen gefunden. Der Chardonnay ist ein trockener Wein mit mittlerem S\u00e4uregehalt.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Charakter :<br \/>\n<\/strong>Duft : In der Nase : fruchtig und blumig<br \/>\nGeschmack : Die Duftnoten bleiben im Gaumenauftritt erhalten, vollmundig und saftig.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Passend zu\u2026 :<br \/>\n<\/strong>Beliebter Aperitifwein, kann aber auch zu Meerfisch serviert werden.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjY4In19@&#8220; button_text=&#8220;Details&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; button_text_size=&#8220;18&#8243; button_font=&#8220;|||on|||||&#8220; button_on_hover=&#8220;off&#8220; custom_margin=&#8220;20px||||false|false&#8220; button_text_color__hover=&#8220;#c89e5a&#8220; button_text_color__hover_enabled=&#8220;on|desktop&#8220; button_icon_color__hover=&#8220;#e09900&#8243; button_icon_color__hover_enabled=&#8220;on|hover&#8220;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=&#8220;S\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; collapsed=&#8220;on&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.1&#8243;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.les-faunes.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/separateur.png&#8220; align=&#8220;center&#8220; admin_label=&#8220;Image s\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; admin_label=&#8220;Gewurztraminer &#8211; droite&#8220; module_class=&#8220;custom_row&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; collapsed=&#8220;off&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; module_class=&#8220;second-on-mobile&#8220; admin_label=&#8220;Colonne description&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][et_pb_wc_title product=&#8220;69&#8243; _builder_version=&#8220;4.0.1&#8243; header_level=&#8220;h2&#8243; header_font=&#8220;Brandon Bold|||on|||||&#8220; header_text_align=&#8220;right&#8220; header_text_color=&#8220;#c89e5a&#8220; header_font_size=&#8220;33px&#8220; custom_margin=&#8220;||0px|||&#8220; header_text_align_tablet=&#8220;left&#8220; header_text_align_phone=&#8220;&#8220; header_text_align_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; text_orientation=&#8220;right&#8220; text_orientation_tablet=&#8220;left&#8220; text_orientation_phone=&#8220;&#8220; text_orientation_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;]<\/p>\n<p class=\"p1\">Sehr bekannt im Elsass, stammt urspr\u00fcnglich aus dem S\u00fcdtirol. Ein Gew\u00fcrztraminer kann sowohl lieblich (mit ein paar Gramm mehr Restzucker) oder trocken ausgebaut werden. Wir stellen die trockene Variante her, um ein Maximum an Frische zu garantieren. Je nach Jahrgang erh\u00f6hen wir den S\u00fcssegrad und behalten etwas Restzucker.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Charakter :<br \/>\n<\/strong>Duft : die f\u00fcr den Gew\u00fcrztraminer typischen Noten : Rosen und Litchis.<br \/>\nGeschmack : Im Gaumen bleiben die Litchisnoten erhalten \u2013 ausgewogen und erfrischend<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjY5In19@&#8220; button_text=&#8220;Details&#8220; button_alignment=&#8220;right&#8220; button_alignment_tablet=&#8220;left&#8220; button_alignment_phone=&#8220;&#8220; button_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; button_text_size=&#8220;18&#8243; button_font=&#8220;|||on|||||&#8220; button_on_hover=&#8220;off&#8220; custom_margin=&#8220;20px||||false|false&#8220; button_text_color__hover=&#8220;#c89e5a&#8220; button_text_color__hover_enabled=&#8220;on|desktop&#8220; button_icon_color__hover=&#8220;#e09900&#8243; button_icon_color__hover_enabled=&#8220;on|hover&#8220;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; module_class=&#8220;first-on-mobile&#8220; admin_label=&#8220;Colonne image&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; custom_padding=&#8220;|150px|||false|false&#8220; custom_padding_tablet=&#8220;|0px|||false|false&#8220; custom_padding_phone=&#8220;&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][et_pb_wc_images product=&#8220;69&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; max_width_tablet=&#8220;71%&#8220; max_width_phone=&#8220;91%&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; module_alignment=&#8220;left&#8220; module_alignment_tablet=&#8220;center&#8220; module_alignment_phone=&#8220;&#8220; module_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row admin_label=&#8220;S\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; collapsed=&#8220;on&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.1&#8243;][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.les-faunes.ch\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/separateur.png&#8220; align=&#8220;center&#8220; admin_label=&#8220;Image s\u00e9parateur&#8220; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=&#8220;1_2,1_2&#8243; admin_label=&#8220;Scheurebe &#8211; gauche&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.9&#8243; collapsed=&#8220;off&#8220;][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; custom_padding=&#8220;|||150px|false|false&#8220; custom_padding_tablet=&#8220;|||0px|false|false&#8220; custom_padding_phone=&#8220;&#8220; custom_padding_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][et_pb_wc_images product=&#8220;70&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243; max_width_tablet=&#8220;71%&#8220; max_width_phone=&#8220;91%&#8220; max_width_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; module_alignment=&#8220;right&#8220; module_alignment_tablet=&#8220;center&#8220; module_alignment_phone=&#8220;&#8220; module_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220;][\/et_pb_wc_images][\/et_pb_column][et_pb_column type=&#8220;1_2&#8243; _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;][et_pb_wc_title product=&#8220;70&#8243; _builder_version=&#8220;4.0.1&#8243; header_level=&#8220;h2&#8243; header_font=&#8220;Brandon Bold|||on|||||&#8220; header_text_color=&#8220;#c89e5a&#8220; header_font_size=&#8220;33px&#8220; custom_margin=&#8220;||-2px|||&#8220;][\/et_pb_wc_title][et_pb_text _builder_version=&#8220;3.29.3&#8243;]<\/p>\n<p class=\"p1\">Die Scheurebe stammt aus Deutschland. Sie entstand aus einer Kreuzung von Silvaner und Riesling. Dr. Scheu hat sie gez\u00fcchtet und ihr den Namen gegeben. Kleine Best\u00e4nde sind auch in der Schweiz bekannt: Sie wurde zum ersten Mal in den 90-iger Jahren angebaut und einige Jahre sp\u00e4ter zu unserer grossen Freude auch in unserem Weingut angepflanzt.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Charakter :<br \/>\n<\/strong>Duft : In der Nase kann er mit einem Sauvignon Blanc verglichen werden mit der intensiven Duftnote der Passionsfrucht.<br \/>\nGeschmack : trocken ausgebaut (ohne Rests\u00fcsse) schmeckt er frisch, aromatisch und ausgewogen<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjcwIn19@&#8220; button_text=&#8220;Details&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; button_text_size=&#8220;18&#8243; button_font=&#8220;|||on|||||&#8220; button_on_hover=&#8220;off&#8220; custom_margin=&#8220;20px||||false|false&#8220; button_text_color__hover=&#8220;#c89e5a&#8220; button_text_color__hover_enabled=&#8220;on|desktop&#8220; 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und Mangonoten her\u00fcber.<br \/>\nGeschmack : Ein ausgewogenes f\u00fcr den Sauvignon Blanc so typisches Frucht-S\u00e4ure Spiel : Reife Zitrusfr\u00fcchte vermischen sich mit einer angenehmen S\u00e4ure : ausdrucksvoll, frisch und spritzig.[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjY2In19@&#8220; button_text=&#8220;Details&#8220; button_alignment=&#8220;right&#8220; button_alignment_tablet=&#8220;left&#8220; button_alignment_phone=&#8220;&#8220; button_alignment_last_edited=&#8220;on|tablet&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; button_text_size=&#8220;18&#8243; button_font=&#8220;|||on|||||&#8220; button_on_hover=&#8220;off&#8220; custom_margin=&#8220;20px||||false|false&#8220; button_text_color__hover=&#8220;#c89e5a&#8220; button_text_color__hover_enabled=&#8220;on|desktop&#8220; button_icon_color__hover=&#8220;#e09900&#8243; 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Sie wird In Genf seit den 90-iger Jahren angebaut. Der aus ihr entstehende Wein ben\u00f6tigt aber Zeit, um sein volles Bouquet zu entfalten.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Charakter :<br \/>\n<\/strong>Duft : erinnert an Pfirsich und Aprikosen, typisch f\u00fcr den Viognier.<br \/>\nGeschmack : Obwohl der Wein vier Monate in Barriques ausgebaut wird, sp\u00fcrt man diese herbe und rauhe Note kaum. Der fruchtige Geschmack bleibt erhalten. Trocken und strukturiert.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Passend zu\u2026 :<br \/>\n<\/strong>Neben Fisch passt er erstaunlich gut zu Lamm.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_button button_url=&#8220;@ET-DC@eyJkeW5hbWljIjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF9saW5rX3VybF9wcm9kdWN0Iiwic2V0dGluZ3MiOnsicG9zdF9pZCI6IjcxIn19@&#8220; button_text=&#8220;Details&#8220; _builder_version=&#8220;4.0.4&#8243; _dynamic_attributes=&#8220;button_url&#8220; button_text_size=&#8220;18&#8243; button_font=&#8220;|||on|||||&#8220; button_on_hover=&#8220;off&#8220; custom_margin=&#8220;20px||||false|false&#8220; button_text_color__hover=&#8220;#c89e5a&#8220; button_text_color__hover_enabled=&#8220;on|desktop&#8220; button_icon_color__hover=&#8220;#e09900&#8243; button_icon_color__hover_enabled=&#8220;on|hover&#8220;][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diese Rebsorte stammt urspr\u00fcnglich aus dem M\u00e2connais (Frankreich). Sie ist die meistangebaute Traube in der Schweiz. Ihre Herstellung ist nicht einfach, doch herausfordernd und spannend. Charakter : Duft : In der Nase dominiert eine fruchtige Note. Geschmack : Im Gaumen wirkt er erfrischend und lebendig, verst\u00e4rkt durch die f\u00fcr den Chasselas so typisch prickelnde Note. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"class_list":["post-34084","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34084"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/34084\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}