{"id":577339,"date":"2020-09-23T12:06:45","date_gmt":"2020-09-23T10:06:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/die-weinlese-ist-in-vollem-gange\/"},"modified":"2020-09-23T12:06:46","modified_gmt":"2020-09-23T10:06:46","slug":"die-weinlese-ist-in-vollem-gange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/die-weinlese-ist-in-vollem-gange\/","title":{"rendered":"Die Weinlese ist in vollem Gange."},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=&#8220;1&#8243; _builder_version=&#8220;3.22&#8243;][et_pb_row _builder_version=&#8220;3.25&#8243; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;][et_pb_column type=&#8220;4_4&#8243; _builder_version=&#8220;3.25&#8243; custom_padding=&#8220;|||&#8220; custom_padding__hover=&#8220;|||&#8220;][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.6.1&#8243; text_font_size=&#8220;16px&#8220; background_size=&#8220;initial&#8220; background_position=&#8220;top_left&#8220; background_repeat=&#8220;repeat&#8220;]<\/p>\n<p>Et voil\u00e0! Die Weinlese 2020 beginnt am 14. September 2020. In diesem ganz besonderen Jahr sind es die Ernten auch. Das Wetter macht uns \u00e4rger, nicht mit dem Regen, sondern mit der Hitze.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.les-faunes.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2020-vendanges-machine.jpg&#8220; alt=&#8220;Bild-Maschine zu ernten Nacht&#8220; title_text=&#8220;2020-Weinlese-Maschine&#8220; _builder_version=&#8220;4.6.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;25px|||||&#8220;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.6.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_font_size=&#8220;16px&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]30\u00b0C am Nachmittag und reife, aber zu warme Trauben, um eine qualit\u00e4tsgef\u00e4llige Weinbereitung zu gew\u00e4hrleisten.<br \/>\nSo beginnen wir so fr\u00fch wie m\u00f6glich am Morgen, um Trauben mit einer Temperatur von nicht mehr als 18\u00b0C zu garantieren.[\/et_pb_text][et_pb_image src=&#8220;https:\/\/www.les-faunes.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/2020-vendanges1.jpg&#8220; alt=&#8220;Bild Weinlese 2020 dardagny fauna&#8220; title_text=&#8220;2020-Weinlese1&#8243; _builder_version=&#8220;4.6.1&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; custom_padding=&#8220;25px|||||&#8220;][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=&#8220;4.6.3&#8243; _module_preset=&#8220;default&#8220; text_font_size=&#8220;16px&#8220; hover_enabled=&#8220;0&#8243; sticky_enabled=&#8220;0&#8243;]Dieses Jahr sieht vielversprechend aus, die Qualit\u00e4t ist auf dem richtigen Weg. Die Trockenheit des Sommers f\u00f6rdert nicht die Menge, wir haben sehr geringe Ertr\u00e4ge, aber die Konzentration der Trauben erfreut uns.<\/p>\n<p>Wir freuen uns \u00fcber den Fortschritt der G\u00e4rung, um ein wenig mehr \u00fcber das aromatische Potenzial dieses Jahrgangs 2020 zu erfahren.<\/p>\n<p>Ein Fall im Keller.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Et voil\u00e0! Die Weinlese 2020 beginnt am 14. September 2020. In diesem ganz besonderen Jahr sind es die Ernten auch. Das Wetter macht uns \u00e4rger, nicht mit dem Regen, sondern mit der Hitze.30\u00b0C am Nachmittag und reife, aber zu warme Trauben, um eine qualit\u00e4tsgef\u00e4llige Weinbereitung zu gew\u00e4hrleisten. 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