{"id":33792,"date":"2016-07-12T16:52:59","date_gmt":"2016-07-12T14:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/nos-vins\/cabernet-sauvignon\/"},"modified":"2025-05-08T18:36:46","modified_gmt":"2025-05-08T16:36:46","slug":"cabernet-sauvignon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/unsere-weine\/cabernet-sauvignon\/","title":{"rendered":"Cabernet Sauvignon"},"content":{"rendered":"<p>Le Cabernet Sauvignon est un c\u00e9page fran\u00e7ais, surtout connu dans le bordelais. Introduit il y&#8217;a quelques ann\u00e9es en Suisse, il donne de tr\u00e8s bons r\u00e9sultats en ann\u00e9es chaudes car tr\u00e8s tardif pour nos r\u00e9gions. Ainsi, nous ne vinifierons pas chaque ann\u00e9e. Il donne des vins tanniques et color\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Charakter:<\/strong><br \/>\nAu nez : fruits rouges, caf\u00e9, menthe et \u00e9pices.<br \/>\nEn bouche : tannique. Le bois\u00e9 est encore pr\u00e9sent en vin jeune et on retrouve des ar\u00f4mes de cassis.<\/p>\n<p><strong>Passend zu&#8230;<\/strong><br \/>\nEpaule d&#8217;agneau, gigot, gibier et chasse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"p1\">Der Cabernet Sauvignon ist eine franz\u00f6sische Rebsorte aus dem Bordelais. Er wird seit einigen Jahren in der Schweiz angebaut und erzielt beste Resultate. Der Cabernet Sauvignon ist eine sp\u00e4treifende Sorte, die nur in heissen Sommern einen exquisiten Wein ergibt. Deshalb vinifizieren wir sie nicht jedes Jahr. Sein Wein ist gerbstoffhaltig und intensiver Farbe.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Charakter :<br \/>\n<\/strong>In der Nase riechen wir rote Beeren-, Kaffee-, Minzen- sowie Gew\u00fcrzd\u00fcfte.<br \/>\nIm Gaumen sp\u00fcrt man den Tanningeschmack. Bei jungem Wein sind holzige und Cassis-Noten wahrnehmbar.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Passend zu\u2026 :<br \/>\n<\/strong>Hervorragend passt er zu allen dunklen Fleischsorten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":33587,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"<strong>Beschreibung:<\/strong>\nLe Cabernet Sauvignon est un c\u00e9page fran\u00e7ais, surtout connu dans le bordelais. Introduit il y'a quelques ann\u00e9es en Suisse, il donne de tr\u00e8s bons r\u00e9sultats en ann\u00e9es chaudes car tr\u00e8s tardif pour nos r\u00e9gions. Ainsi, nous ne vinifierons pas chaque ann\u00e9e. Il donne des vins tanniques et color\u00e9s.\n\n<strong>Charakter:<\/strong>\nAu nez : fruits rouges, caf\u00e9, menthe et \u00e9pices.\nEn bouche : tannique. Le bois\u00e9 est encore pr\u00e9sent en vin jeune et on retrouve des ar\u00f4mes de cassis.\n\n<strong>Passend zu...<\/strong>\nEpaule d'agneau, gigot, gibier et chasse.\n\n<strong>Verbrauchstemperatur:<\/strong>\n17-18 Grad C.\n\n<strong>Erhaltung:<\/strong>\nOptimum : 3 ans.\nMaximum conseill\u00e9 : 10 ans\n\n<strong>Enth\u00e4lt verf\u00fcgbare:<\/strong>\n70cl.\n\n<strong>Verpackung:<\/strong>\n70cl. : Kartons mit 6 Flaschen, Kork.","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[278],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-33792","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-rotweine","8":"first","9":"instock","10":"taxable","11":"shipping-taxable","12":"purchasable","13":"product-type-variable","14":"has-default-attributes"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/33792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33587"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=33792"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=33792"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=33792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}