{"id":34144,"date":"2016-05-14T10:29:47","date_gmt":"2016-05-14T08:29:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/nos-vins\/34144\/"},"modified":"2025-11-10T10:39:32","modified_gmt":"2025-11-10T09:39:32","slug":"aligote","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/unsere-weine\/aligote\/","title":{"rendered":"Aligot\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Der Aligot\u00e9 ist nach dem Chardonnay die zweite wei\u00dfe Rebsorte im Burgund. Sie ist seit \u00fcber 40 Jahren und seit Beginn des 20. Jahrhunderts in der Schweiz auf dem Gut pr\u00e4sent. Sie ergibt vollmundige und lebendige Weine.<\/p>\n<p><strong>Charakter:<\/strong><br \/>\nDuft: Ananas ist gut vorhanden, wir k\u00f6nnen auch einige Ger\u00fcche von frischer Mango feststellen.<br \/>\nGeschmakt: Der Aligot\u00e9 zeichnet sich durch eine sch\u00f6ne Lebendigkeit aus, die ihm eine Frische und einen langen Abgang verleiht, der Liebhaber trockener Weine begeistern wird.<\/p>\n<p><strong>Passend zu&#8230;<br \/>\n<\/strong>Passt gut zu Fisch und Meeresfr\u00fcchten. Auch als Beilage zu gebratenen Champignons geeignet. Er ist ein idealer Aperitifwein, kann aber auch einen Fisch wunderbar begleiten.<\/p>\n<p><strong>Unterschiede :<\/strong> 2016 &#8211; Silbermedaille &#8211; Auswahl der Genfer Weine<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Rebsorte Charmont ist aus einer Kreuzung der Trauben Chasselas und Chardonnay entstanden. Charmont-Weine sind elegant, fruchtig und behalten die Frische des Chasselas bei.<\/p>\n<p><strong>Charakter :<br \/>\n<\/strong>Duft : In der Nase leichte Mineralit\u00e4t, die fruchtige Note herrscht jedoch vor.<br \/>\nGeschmack : Im Gaumen angenehm elegante Strukturen, die sich mit der Weichheit\u00a0 der Chardonnay-Traube verbindet. Prim\u00e4re Fruchtnoten sind Pfirsich und Ananas.<br \/>\n<strong>Passend zu\u2026 :<br \/>\n<\/strong>Idealer Aperitifwein. Wie der Chasselas kann er auch zu Fondue und Raclette serviert werden.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":33556,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"Aligot\u00e9 ist eine aus dem Burgund stammende Rebsorte, die seit mehr als 40 Jahren auf dem Weingut vertreten ist.\n\n<strong>Aktueller Jahrgang:<\/strong>\n70cl. - 2017\n50cl. - 2018\n\n<strong>Rebsorte :<\/strong>\nAligot\u00e9 100%\n\n<strong>Appellation :<\/strong>\nAOC Genf\n\n<strong>Charakter:<\/strong>\nDuft: Ananas ist gut vorhanden, wir k\u00f6nnen auch einige Ger\u00fcche von frischer Mango feststellen.\nGeschmakt: Der Aligot\u00e9 zeichnet sich durch eine sch\u00f6ne Lebendigkeit aus, die ihm eine Frische und einen langen Abgang verleiht, der Liebhaber trockener Weine begeistern wird.\n\n<strong>Passend zu...<\/strong>\nPasst gut zu Fisch und Meeresfr\u00fcchten. Auch als Beilage zu gebratenen Champignons geeignet. Er ist ein idealer Aperitifwein, kann aber auch einen Fisch wunderbar begleiten.\n\n<strong>Verbrauchstemperatur:<\/strong>\n8-10 Grad C.\n\n<strong>Erhaltung:<\/strong>\nOptimal: 1 Jahr Flasche.\nEmpfohlenes Maximum: 3-4 Jahre\n\n<strong>Unterschiede:<\/strong>\n2016 - Silbermedaille - Auswahl der Genfer Weine","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[273,275],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-34144","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unsere-empfehlungen","7":"product_cat-weissweine","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-variable","15":"has-default-attributes"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34144","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34144"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34144"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34144"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.les-faunes.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34144"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}