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Gamay Les Faunes

Millésime courant :
70cl. - 2017
50cl. - 2017

Cépage :
Gamay 100%

Appellation :
AOC Genève

Description :
Le Gamay est un cépage d'origine française planté principalement dans le Beaujolais. Il est issu d'un croisement entre le Pinot noir et le Gouais. En Suisse, il est présent autant à Genève que dans le canton de Vaud ou le Valais. Cépage plutôt productif, il nécéssitera un contrôle accru à la vigne.

  • Vins Rouges
  • Nouveau produit
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10.00 CHF

Description :
Le Gamay est un cépage d'origine française planté principalement dans le Beaujolais. Il est issu d'un croisement entre le Pinot noir et le Gouais. En Suisse, il est présent autant à Genève que dans le canton de Vaud ou le Valais. Cépage plutôt productif, il nécéssitera un contrôle accru à la vigne. 
Les grappes de Gamay sont en général assez grandes mais les baies sont de taille moyenne.
Il donnera des vins fruités et chaleureux.
A Genève, il représente une surface totale de 368 ha soit 27,5% du vignoble .  

Dégustation :
Au nez : la dominante est fruit rouge avec des notes de cassis et de framboise. 
En bouche : équilibrée et fraîche la bouche rappelle les arômes de fruits rouge ressentis au nez.

Accord mets-vins :
Le Gamay tel que nous le vinifions se prête bien aux apéritifs d'été. Il est souvent conseillé pour accompagner la charcuterie, la cochonaille ou les terrines et pâtés. 

Température de consommation :
17 degrés C. Peut également être servi légèrement plus frais. 

Conservation :
Optimum : 2 ans.
Maximum conseillé : 4 ans

Contenances disponibles :
35cl. ; 50cl. ; 70cl. 

Conditionnement :
35cl. : Cartons de 12 bouteilles, capsule à vis.
50cl. : Cartons de 12 bouteilles, capsule à vis.
70cl. : Cartons de 6 bouteilles, bouchon liège

Couleur : Vin Rouge
Saison : A boire toute l'année
Quand déguster : Apéritif et repas
Quelle est votre humeur ? : Après-midi grillades
Type d'événement : Entre amis

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Gamay Les Faunes

Gamay Les Faunes

Millésime courant :
70cl. - 2017
50cl. - 2017

Cépage :
Gamay 100%

Appellation :
AOC Genève

Description :
Le Gamay est un cépage d'origine française planté principalement dans le Beaujolais. Il est issu d'un croisement entre le Pinot noir et le Gouais. En Suisse, il est présent autant à Genève que dans le canton de Vaud ou le Valais. Cépage plutôt productif, il nécéssitera un contrôle accru à la vigne.

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