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Pinot Gris

Millésime courant :
70cl. - 2017
50cl. - 2016

Cépage :
Pinot Gris 100%

Appellation :
AOC Genève

Description :
Mutation du Pinot Noir, s'appelle "Ruländer" en Allemagne, "Malvoisie" en Valais, anciennement "Tokay" en Alsace, "Moine gris" en Hongrie.

  • Vins Blancs
  • Nouveau produit
  • En Stock
13.00 CHF

Description :
Mutation du Pinot Noir, s'appelle "Ruländer" en Allemagne, "Malvoisie" en Valais, anciennement "Tokay" en Alsace, "Moine gris" en Hongrie. Il est présent à Genève depuis une vingtaine d'année où il donne d'excellents résultats. Il tient son nom de la couleur de ses baies qui, à maturité, prennent une teinte gris/rose. Il peut être vinifié autant en vin sec qu'en vin moelleux (sucre résiduel). Nous avons choisis de le vinifier sec pour plus de fraîcheur. 

Dégustation :
Au nez : les arômes dominants sont le coing ou le miel.
En bouche : on retrouve les arômes de coing. C'est vin riche et généreux. Très souple et charnu, c'est en bouche qu'il exprime toute sa richesse.

Accord mets-vins :
Somptueux à l'apéritif il peut accompagner un foie gras ou un saumon frais avec brio. 

Température de consommation :
10-12 degrés C. 

Conservation :
Optimum : 1 année de bouteille.
Maximum conseillé : 3-4 ans, evt. plus selon millésimes.

Contenances disponibles :
35cl. ; 50cl. ; 70cl. 

Conditionnement :
35cl. : Cartons de 12 bouteilles, capsule à vis.
50cl. : Cartons de 12 bouteilles, capsule à vis. 
70cl. : Cartons de 6 bouteilles, bouchon liège.

Couleur : Blanc
Saison : A boire toute l'année
Quand déguster : Apéritif et repas
Quelle est votre humeur ? : Longue soirée d'hiver
Type d'événement : Mariage

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Pinot Gris

Pinot Gris

Millésime courant :
70cl. - 2017
50cl. - 2016

Cépage :
Pinot Gris 100%

Appellation :
AOC Genève

Description :
Mutation du Pinot Noir, s'appelle "Ruländer" en Allemagne, "Malvoisie" en Valais, anciennement "Tokay" en Alsace, "Moine gris" en Hongrie.

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