Rosé de Pinot Noir

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Der Im Burgund lange kultivierte Pinot Noir ist eine der großen französischen Rebsorten, die sich gut an das Genfer Klima angepasst hat. Pinot Noir Rosé-Weinbereitung wird auf dem Weingut seit mehr als dreißig Jahren praktiziert. Der Rosé de Pinot produziert Weine, die feiner und strukturierter sind als der Rosé de Gamay, so dass er mit der Mahlzeit verzehrt werden soll. Es ist ein Rosé, der das ganze Jahr über genossen werden kann.

Charakter:
In der Nase: weiße Blüten, Rote Kiefer und leichte Ananasnoten.
Im Mund: angespannter als der Rosé de Gamay mit einer lebendigeren Struktur, die seine Begleitung unterstützt.

Passend zu…
Asiatische oder würzige Küche. Sushi.