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Juste découvrir,
seul ou entre amis

Vous êtes les bienvenus à Dardagny pour venir déguster nos vins.

Pour les particuliers, la dégustation est gratuite.

Nos horaires d'ouverture sont les suivants :

Lundi - Mercredi - Jeudi - Vendredi 16h00 - 18h00
Samedi 09h00 - 12h00
Fermé le Mardi, le Samedi après-midi et les jours fériés
Ou sur rendez-vous.

Pour les visites de groupe, voir conditions ci-dessous:

Groupes (dès 5 pers.)

Forfait dégustation 1

- Dégustation de 6 vins au choix

- Petits salés

- Minérales

- Explications des vins et visite de cave si désiré.

10.- chf /personne

Forfait dégustation 2

- Forfait 1 + plateaux de charcuterie

16.- chf /personne

Forfait dégustation 3

- Forfait 2 + nb. illimité de sortes de vins.

23.- chf /personne

Ces forfaits vous sont remboursés dès l'achat de 200.- de vin ou 1'000.- pour le groupe.

Contactez-nous pour réserver votre date :

NOUS CONTACTER

Soirées accord mets-vins

Quelques fois, pour choisir un vin, rien de tel que de l'accompagner d'un plat. Fort de cette idée, nous avons décidé de mettre place l'organisation pour de petits groupes de repas au cours des quels vous pourrez déguster nos vins accordés à différents plats.

Le principe ?

Après un petit apéritif, le repas concocté par notre partenaire le Traiteur de Chatelaine vous sera servi et composé de cinq plats, agrémentés de cinq vins différents choisis en fonction du type de vin.

Par exemple

1. Chardonnay

Pics de crevettes géantes
Rillette de féra du lac et ciboulette en cuillère de porcelaine

2. Sauvignon Blanc

Pics de saumon aux 5 saveurs
Ceviche de poisson en verrine

3. Pinot Noir

Verrine de mini ratatouille et tapenade
Mini tranche de pâté lunch
Vitello tonnato en verrine

4. Gamaret et Merlot fût de Chêne

Terrine aux morilles en cuillère
Mini brioche de foie gras et chutney d'oignons rouge
Plateaux de charcuterie
Plateaux de fromages et assortiment de pain

5. Vin mousseux

Assortiment de mignardises
Verrine variées sucrées

Les conditions

minimum - 10 participants
maximum - 16 participants (assis) ou 20 (debout)

comprenant :

  • - Repas
  • - Vins avec explications de l'oenologue
  • - Eau minérale et cafés

prix - 50.- par personne