Muscat trocken

Die Familie der Muscat ist eine der größten im Rebsortenlexikon. Es gibt eine Vielzahl von Sorten, die sich alle voneinander unterscheiden. Hier wurde der Muscat Blanc à petit grains gewählt. Er macht einen großen Teil der in der Schweiz angepflanzten Muscat-Weine aus.

Er verführt mit einem sehr ausdrucksstarken Duft mit Akzenten von frischen Trauben. Trocken ausgebaut, ohne Restzucker, ergibt er leichte und erfrischende Weine.

Charakter:
Nase: Für die Rebsorte typische Muskataromen. Frische Weintrauben, weiße Blumen.
Geschmack: Die Aromen von frischen Trauben sind vorhanden, aber der Geschmack ist nicht süß.

Passend zu…
Als Aperitif, aber auch für die exotische oder sommerliche Küche. Salate und gegrilltes Gemüse.