Pinot Gris
CHF 7.00 – CHF 14.00 TTC
Mutation von Pinot Noir, wird in Deutschland “Rulander” genannt, “Malvoisie” im Wallis, früher “Tokay” im Alsace, “Grauer Mönch” in Ungarn. Er ist seit den 80er Jahren in Genf präsent, wo er hervorragende Ergebnisse erzielt. Seinen Namen verdankt er der Farbe seiner Beeren, die zu einem grau-rosa Farbton reifen. Es kann sowohl in trockenen als auch in flauschigen Weinen (Restzucker) vinifiziert werden. Wir haben uns entschieden, ihn trocken zu vinifizieren, um ihm mehr Frische zu verleihen. Verkostung: In der Nase: Die dominierenden Aromen sind Quitte und Honig. Geschmakt: Es gibt Quittenaromen. Es ist reich und großzügig Erwein. Er ist sehr geschmeidig und fleischig und bringt seinen Reichtum am Gaumen zum Ausdruck. Speisenempfehlung: Ein prächtiger Aperitif, der hervorragend zu Gänseleberpastete oder frischem Lachs passt.
Zusätzliche Informationen
| Flaschengrösse | 35cl., 50cl., 70cl. |
|---|---|
| Verschluss | 35cl. – Drehverschluss, 50cl. – Drehverschluss, 70cl. – Korkverschluss |
| Verpackung | 35cl. – Karton à 12 Flaschen, 37,5cl. – Karton à 12 Flaschen, 50cl. – Karton à 12 Flaschen, 70cl. – Karton à 6 Flaschen |
| Jahrgang 70cl. | 2022 |
| Jahrgang 50cl. | 2022 |
| Appellation | AOC Genf |
| Alkohol | 13 %vol. |
