Chardonnay

Cépage des grands de Bourgogne, a trouvé à Genève sa terre d’élection. Le Chardonnay est sec, bien charpenté avec une acidité moyenne.

Dégustation :
Au nez : fruité et floral
En bouche : on retrouve les notes fruitées du nez, gras et onctueux.

Accord mets-vins :
Il est unanimement apprécié à l’apéritif mais se marie bien avec les poissons de mer.