Reben | Les Faunes - Vins de Dardagny Genève

Reben

Der Frost kehrt zurück

22 April 2024 | Reben, Weinberge im Alltag

In den letzten drei Tagen hat der Frost erhebliche Schäden an unseren Kulturen verursacht. Die zukünftigen Auswirkungen dieses Frosts auf unsere Ernte sind noch ungewiss, wir schätzen unsere Verluste jedoch auf 50%, werden dies jedoch nicht vor der Weinlese wissen.Die...

Was ist Traubenmost?

6 Oktober 2020 | Reben

Obwohl dieser Begriff in unseren Regionen relativ häufig vorkommt, wissen viele Menschen nicht, wovon wir sprechen, wenn wir von Most sprechen. Die Antwort ist ganz einfach: Es ist der Name, den der Traubensaft traditionell am Ausgang der Presse erhält. Laut Larousse:...