Gamaret
CHF 13.00 – CHF 39.00 tax incl.
Aged in oak barrels – 12 months.
Barrels three years old and older (no new barrels).
Le Gamaret est un cépage assez récent à l’échelle de la viticulture. Created in 1970 at the Federal Research Station in Pully by crossing Gamay and Reichtensteiner (a white grape variety of German origin), it was first used as a blending wine. Mais ses avantages en tant que cépage de cuve à part entière ont vite été repérés. C’est au début des années 1990 qu’il prendra son essor à Genève. Son cousin le Garanoir est également issu du même croisement.
Dégustation:
Au nez : fruits rouges et noirs tels cerise et framboise. Epices. Légère notes boisées. Caramel.
En bouche : la bouche est structurée et les tannins présents mais fondus. Le boisé est également présent mais ne masque pas le fruit.
Food and wine pairing:
Le Gamaret est un vin rouge de gastronomie qui accompagnera très bien vos viandes rouges mais également la chasse ou le gibier.
Additional information
| Packaging | 150cl. A l'unité, 50cl. – cases of 6 bottles, 70cl. – cases of 6 bottles |
|---|---|
| Size | 150cl., 50cl., 70cl. |
| Cork | Cork |
| Vintage 50cl. | 2019 |
| Vintage 70cl. | 2020 |
| Vintage 150cl. | 2019 |
| Appellation | AOC Geneva |
| Aging | Oak barrels – 12 months – barrels of three wines and more |
| Alcool | 14 %vol. |